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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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, J1 ?+ ^( ~! \* O- z, V主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ W; t' y, }' q2 i- Q0 O莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 p: r1 `$ n" \0 \
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, J4 y% A# _% F( g
/ j" F6 O [+ h# h# A9 V, }第二梯队：谷物
3 `) ]: |" Z) Z; I/ a/ x/ _) g面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. J: u. b) i1 [" n, h) ?
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第三阵营：牛奶和奶制品7 n/ X) }, x2 Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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$ i2 T$ n( A3 I! D* A" D% @最后防线：肉和坚果
8 c1 W; F! c& D% o! D& I. {鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：) U7 J+ }, c, {% ]# G' T. {
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) Y9 b( u6 B% j" V! j1 z2 m+ F原则二：两餐之间避免吃糖；; j1 T: P Y8 L
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
0 B& r1 J3 H! F2 x原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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