|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。: N1 a, U+ Q& v0 m$ K x) w+ m# W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# u( b. \( V. ^8 ~6 q! N$ W- l/ @
红薯、白薯、山芋:! X: R D" [- G2 h/ o2 ?* ^/ a7 q
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。% ?& h" A; W7 f, F' V
2.不宜与香蕉同食。) ~& d. D8 _: i: D8 B! X0 B& i
韭菜:2 S" a8 |4 U, s0 I9 |" R
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ o. @7 p9 W# {$ | P* H" B 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ L2 k8 i9 I3 Z8 j 小白菜:忌兔肉。
* |+ s. U! ]( [. |6 f' a) M1 g 辣椒:忌与羊肝同食。% s" ^0 z, m. ]% [. s
香菜:不可与补药同食。! s6 v: N5 w; M: i
茄子:* Y+ ?5 ^* }- |2 b; s8 h/ r
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% F ]% J2 d9 ^# J9 `- P# E9 g
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。2 x j4 ~3 q2 @& L" p9 A, Q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
) m% f: Q! P! V 花生:忌蕨菜。0 i: R$ P# j5 g) J( H5 i, \
银杏(白果):
5 Y5 v4 p! j. q; T" v5 E* g 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
. n. T' B- i% W4 E/ Y, } 2.忌与鱼同吃。8 k3 Y) @, P/ Z1 w& h" W# N
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
: z( D. j" t" w$ Y& J/ c# L P9 x 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- m ~' N/ v3 R
2.服人参者忌用。
: O c! z& W/ W0 o4 r 3.忌铁器。 S7 _) K& {! ?( `1 _9 G
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
# U$ p" Q3 J7 O c6 r+ T( l 牛肉:. K P& |5 C5 l5 T' ~
1.不可与鱼肉同烹调。
( e9 D$ |' K! y' a 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- i4 K" h7 i2 R2 j/ @4 Q- [ 鸡肉:" V N" U3 u5 @% y
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。, q$ k8 m# J) h' E7 x1 Y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& A' A7 h+ a0 `+ X5 X- T; E
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( O$ R' n T. }0 l
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
3 g' c" Q( i, ?# k. s4 _" X1 v2 k, x 蒜:一般不与补药同服。
" X* r' C, h# v1 a# S 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 z/ l) b* s0 I+ X
茶:0 P' a% Q' l# l3 x; T2 J
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 g/ b7 ?! B# d0 e! |: H7 Q! s
2.服人参等滋补药品时忌用。
, O6 ^! S! v& [ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|