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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ V0 M& o# E( c0 F
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3 S7 Q8 W i/ b/ q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
6 a( w0 N$ z) U* \4 {* q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! J4 j5 h. O; H<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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% `1 B* Q; s4 x* z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( p, Y3 I9 G: k
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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3 S- \& l S; Z( V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) L9 ^" x3 ]: y" c y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 v$ M! b! D) {
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! f! w4 Y9 y9 {, g" G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. y0 H) }9 F$ f9 K" w, Z' W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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9 X; K$ P7 \/ Q, K& k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- U, _+ E( @3 @, C<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# F0 t& W: J ^( @( l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: |7 P0 Z, _3 e: ^) x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ ?5 w+ u- d: q9 m! m+ K5 ^5 o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: p) ^8 d' o [& h% s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! A7 Q( U. n1 p2 {0 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% w9 L! N/ @# r2 U<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
6 C; ?) T5 g* L0 M, [+ q( W; m( O<P> </P>' q# F# U8 K: x" q1 r9 x( ^, x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% H5 }8 f# L9 ~8 ?5 i& C3 t8 C6 Y7 c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' V) Y; ]% V% a! g4 h+ [/ v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 K4 s& a4 q# w% S; {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" q5 f8 T4 a3 q- C: d/ f
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 C' e" M3 a" I3 b: p
<P><FONT color=red></FONT> </P>! D% A V a9 V9 b# I0 b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' Q% T* h. E4 E0 t$ [$ f<P><FONT size=3></FONT> </P>4 w$ d0 s2 `- y4 t0 z( ?- `4 O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 |& q0 W/ j& { ?4 l, W* ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& w; U: K; ?; w# g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 n9 c( u6 x7 V' @( O/ ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 {. E4 \1 s* A& N8 q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* g; N5 c% E) Y8 y% H4 g% t
<P><FONT size=3></FONT> </P>& T+ I2 e7 F9 C- I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, o8 A: \2 {+ O8 u/ f/ ~& V
<P> </P>5 l9 B* O4 k3 O
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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' j+ u6 t( q( O2 S3 k+ V<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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* o6 }8 w2 ]+ T. ~<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( U1 @1 r0 t1 d% [
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% ]( M/ Q; }4 [
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. V/ V; b* A$ H2 f1 o1 T- S" H
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" U+ H5 }9 S6 m. L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' Z. b7 g0 b8 @5 @& W: t<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 v& ^/ L. W' y1 |" @+ e% a
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