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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& f6 g1 a3 Y" _( ?8 k
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' |/ ?# @. v0 ?* w6 D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 p( e* {" M0 P- M4 {6 b" h" m- V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: a% [0 H# b9 m0 R- Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' o5 u2 \5 `4 ^ `2 E9 o- V* J6 E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ ]7 g! N4 e; I1 j' p4 V/ ]' }- R0 U- w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& z) c! Z, U0 P5 C2 ]5 ?' Y' ?<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ O5 c+ N, {* h& R) T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) V9 v4 o5 W% a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* h# @ S- q) }! ]: e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 q, [: j" A2 O5 G( k<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ e# ~( S, x: o( b" F8 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( m7 t0 r0 m) w7 a; M& l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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- R+ b7 S6 l5 _6 B+ t6 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 N0 c5 O5 u, j) O0 I8 J' d7 B, q( t<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- ~1 V4 u0 x+ j; m) s! L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! D l5 h2 a1 c7 H3 p/ j: W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 G2 R7 l2 |6 l4 z* Y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 `2 l; z: p& w4 B D! o3 P
<P><FONT color=red></FONT> </P>- M! O- L1 z( S$ P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; z+ M! x) Z. X% ^6 e1 ^1 J2 d<P><FONT size=3></FONT> </P>; K: L8 U9 ]2 b* t' S" [1 B
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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/ B' S4 w3 R7 e2 j8 l4 |1 o4 y<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* u v- D; n% O8 }2 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 F- B& `8 a9 F, d3 w6 K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 A6 }' v$ C. ?' T0 r; C<P><FONT size=3></FONT> </P> l8 O- W* _6 S5 c8 D; k
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! Y/ ^# m, {' U" l8 u5 H2 _
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6 n; F% D( @ [% Y7 s( T0 i! V<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ f! I2 z6 a$ a" n
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1 B% Z6 n8 G$ [# J<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* [4 f) Y- F" l5 {( S
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: q: _# h: L% u( t- w<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 I* T% j( ^2 o& M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 m+ @9 ?# T$ }$ O) p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 ?: }: x+ r+ L/ S& Z, ^$ M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ g- ^. {' O! {# ~2 I
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
/ t( K) S( b/ w/ x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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