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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; D9 B: C4 a! ]<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, i% O4 Z- l1 E- U7 C' b1 h) C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
; `9 r7 p- }. I6 h! s- t) }<P> </P>. w) A& h5 M7 C5 b# ?% ]# {0 r/ @3 s9 `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% p6 c9 ]; p4 {9 g0 D9 y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
$ Q$ l8 k4 h; n9 P<P> </P>8 |$ d% x9 c9 M: d: b% V8 O2 X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% R2 y+ {) C3 u& X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
2 c' C$ s' `$ t1 x" W: W1 h<P> </P>
' @" B/ L3 @$ v/ |$ k; G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ Z9 K5 l* z# _& u) \
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" n1 K- Z8 \, {4 k8 \& `
<P> </P>& A. A& _! o& I
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- ~4 c, i4 U# v0 D; j
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 o9 [% Z4 R% R8 F! I
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3 ]5 v% E" B6 W! |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 h" X- h& S; f0 i<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
8 u" a$ T! M3 q" w<P> </P>* M' w+ _5 V0 |2 N! x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( R& J, j0 Y! x+ C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 T6 V. w$ @ l5 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' t* f! F0 F p W+ F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" E a* i2 ?) n- ~% F# l
<P> </P>
6 i. N& {( L7 C) s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 q8 X$ L: W: {# \( b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, }$ y# F1 U. f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ P( M4 }2 G2 V# E3 G<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># L! U0 s5 U! h, B' }% h! z. `
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8 b, |6 k) ]: a' ] g: P2 |* k- [<P> </P>
8 J3 e% z- @) u6 G# Z$ l<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) Q4 H' r+ k. @/ H$ G3 S# v
<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ I/ P, J1 Z* U3 o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* k' a% R. L4 \, y1 h7 F& [<P><FONT size=3></FONT> </P>$ C3 Q: q8 U- Y2 @
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' t x" R/ V) o: B* R" }<P><FONT size=3></FONT> </P>
: R$ O$ j. x$ y& y5 P' d& G: {) Z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 ]5 o* X6 `& k9 h* Z" f% u5 T) p<P><FONT size=3></FONT> </P>
% g3 Z2 n& M1 y q8 n8 e2 f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ g* t; v6 q" x8 z, }
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ j& {& H5 e, K+ `8 {0 m
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 n0 P3 z4 Q# Q g- }
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, w3 Y0 @: w( m<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
* v$ u5 [% G' |' I<P> </P>
2 j \! a# G- {: T6 S<P> </P>
1 S; k7 e. i8 J7 y: n5 \$ N% m% B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 z- \3 H7 e& h+ o. S: ~' J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& X" Z+ x; y/ W) ^
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ d- p3 Q' `9 k% B6 e2 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" ~1 d3 {) \$ o<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- _; m0 Y) G2 M' b, ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( N. Q8 r- W0 \# S5 f) V% }3 `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. V* _" f: J8 T: u7 t" K7 L8 N2 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 T- k! t4 f0 g/ [! e<P><FONT size=3></FONT> </P>7 }, s& P2 }: p7 ^# d
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