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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- }; B2 B: c$ W  ]* H" H7 D[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  A: T6 S. a* n  M- C- S2 P6 Q$ w" `1 [! s* ^0 h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) R, s  m- r& E
/ W6 o' m* S8 ~! O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - _( G& O3 X: q7 U
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 b0 h8 ^' J3 S* Q, D[color=red][/color]7 ~; ]8 _% R1 B. D
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 @: Z8 G& m1 h
[color=red][/color]
* A- F" V* I5 a9 t+ g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( b$ E0 W0 O& l2 t3 g. G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * X7 \9 }- m$ e, ]" X2 m2 d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 h+ C: M8 g% \4 l; D. s9 I7 n2 g" ]; a% X6 c7 w; Y# c& G, O

+ \) x! y! l: s  g5 h& \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ s7 t' {$ r: b1 l* N1 G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 j) C( D4 H6 w3 A' a1 m1 w! E[/color]6 a- O( {  H4 W; _! U: g5 _& v
[color=red][/color]$ P) P: K5 r9 ^6 P. m
[color=red][/color]2 W( E6 r0 O" @' v& ^% S' z
[color=red]7 B! M: m# R4 D* ?; ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) ^( ?3 [& o2 H  ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' Y$ I8 L- I# L) R; q7 Z% C
[color=red][/color]$ f0 T7 x$ ^8 l' F* X
[color=red][/color]1 M7 J  o" M1 a$ M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& T5 Y  ?  b8 T5 `9 z: } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % L' e5 @6 i# V
" g( U3 C, h/ ^0 e
[/color]
4 J4 t  X9 M0 n( d: h. y. f% {! k, g[color=red][/color]. l1 \) E8 ?" d4 u9 f5 W
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 a* P: p6 u. ~; u3 c/ _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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