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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# _& j2 {) R2 ?7 G, f[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. F5 W3 z. X0 t

4 r" R2 i1 p' D( W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 a- U5 P" F& A& V8 ^6 E: V6 P
9 x, D. j" K) V) }5 \[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , J( j" N0 J; Q! h: U7 H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: b; e4 V4 ?9 K0 K+ M[color=red][/color]+ `) J1 D9 Z0 Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( |2 Y; N0 g. J. `6 ~/ W' \2 e1 i[color=red][/color]
+ b6 j5 ?# m0 i[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% a! N5 y6 Z' [, C% I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 |3 I5 G7 U4 n3 \( w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! R# ~5 G) I2 b7 |
* K; m; q& u* L; ^1 r: j3 Q( X6 L) _& L3 \% x, R1 {, R9 t1 w7 Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ F; h6 h8 X1 g- W9 p0 ~9 J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , M% q. h- y  a3 `! j; Y& E
[/color]# r. P% l3 R3 O+ T
[color=red][/color]
: W) U! M) R, ~[color=red][/color]- i7 m! ?: Z" g' `, W4 j* m
[color=red]
- @$ Q  C) F2 c; \! d3 N4 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 j5 j1 z# H/ |0 }! L& e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# S, B2 d8 P  ?2 V# p
[color=red][/color]
8 G9 E1 D8 |, k( ]; a( D[color=red][/color]
9 b: O9 h8 q  p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ n) E+ p, m* Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  z& k) p+ Z  _9 h4 [7 \% M- m2 l1 O5 m2 p
[/color]4 s& h; K+ d1 q5 l3 V5 e9 e7 f3 Z3 M
[color=red][/color]
  s8 t. u* ?, z. V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# l9 m, r% @1 M" O$ [$ g& N8 I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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