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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 M  m6 r$ U/ F
, X% c* H$ W4 e( ^/ V; c' u9 vA ) e4 {2 D, s) y# Q9 x0 e
早餐 Ahan gangwan : }0 [6 f+ ^" {, C7 Z# ~
午餐 Ahan tschau / X2 n! M& _. G9 L, h0 f
晚餐 Ahan gen   : s; b' y  _/ l7 V7 J/ L: Q

. d9 C5 S7 E) _7 u- F/ h. ]$ SB 6 x7 a' [# E' O8 k/ M5 ?: L
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# @7 \* P+ R; m# F+ E  [8 T5 zBai ma grud 甜柠檬叶 ( _3 R6 M9 W4 n) c
Bai manglak 罗勒 " }# K) U& L& t. g/ \* b; z2 y0 q. p
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: B3 M8 S& r4 g3 |! @3 e% J9 ZBed paloh 糖醋酱鸭 $ q5 {3 Y0 n4 [* f4 H% T$ W
Bia 啤酒 " a* c8 H, q5 V+ ^3 I0 u/ J$ w3 L5 ]
Bo(h) 煮
; V1 a2 {4 T: L% \" ~$ RBor bia tord 春卷     9 v! `3 Q5 a# y, H) j
6 k0 S" m8 \1 {- G: X1 Q
F - }( o$ c" q& c; f$ ?) a
Fak tong 南瓜
1 Q- d( u6 o' g$ G, P" }8 ^9 GFarangh 番石榴
& ]1 F+ e! G+ B! J6 U4 b, f7 ^7 m
G . P* C5 n+ q3 e4 @. m
Gabi 小虾酱 0 R( ?$ j! B" H" E4 w5 c2 F
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 Y! W' w0 G5 A) C) xGang garih 印度淡咖喱粉 ' h9 k6 e; }2 }) M& J1 L9 u
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 [6 P- E3 Y) d4 h% z& s: GGang laing 泰国蔬菜汤 4 ?) r9 f! S) D5 Z; G5 m5 _
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 R8 D2 f- m6 F4 ~: d! r  f( d+ Z
Gang nua 五香牛肉
4 d: d3 D$ p/ w# K  E/ y+ GGang ped gai 辣咖喱小鸡
% v5 a6 ~% ^2 m% AGang som 蔬菜加鱼
+ s$ \0 N- L) ?8 A* L+ RGafa 牛奶咖啡 5 Y3 R- w% P2 A2 p0 }$ P
Gafa damrorn 清咖啡
. f& k6 x6 b: }; E5 hGai 鸡 / e3 p! u" R/ F1 ]6 Z
Gieo nam 馄饨 # v3 X1 i% ~5 s$ ]- q6 ?
Gruei 香蕉 , n: i. d( I% o; P; R
Gueh tiao 白米粉 & c. ]' a- P3 _1 D- g2 _0 O
Gung 小虾、螯虾 5 g5 }: V4 A3 M" G. @
Gung hang 小虾干
$ h+ s  @; e4 K( H1 E. q3 }Gung yang 烤虾串 , o% K% Z( z7 t3 L8 o7 v' }
' j- C9 M: k8 @' o9 J% z4 u' x7 Q
H
$ D4 U1 _$ a% s! {: \Hua hom 洋葱 . _3 n& o8 L. |  E& ?7 ~: ^* |8 [& U
Hua schai po 萝卜 6 J8 }* ~' s5 I

1 X) S" ]  o  x8 d! e+ s8 {4 F, zK
( |8 e9 `, b7 H5 cKa ti 椰奶
1 U( k2 I% P% @8 U- aKam puh tord 煮肉
8 H, G2 e# A1 n9 X$ o! jKao 米糊(粥) 5 x  k' m9 N- i1 i
Kao bed 鸭肉烘饭 ; ]/ `$ f# n5 K4 t
Kao dom gai 米汤鸡
, g, [9 x1 h* vKao dom mo 米汤猪肉 " k; o. J$ M4 D! B
Kao dom plah 米汤鱼
; K, T! H# Y) P1 s6 h- \2 d+ o; nKao gai 鸡肉拌饭 ! V0 a% t1 s, u3 c# p9 b% [) A
Kao man gai 鸡块拌饭
/ \9 h3 ^, x+ FKao mo daeng 红烧肉拌饭
4 x4 x5 O! I/ f$ J. }, tKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 ?/ `* z8 Y1 b1 k9 _# }+ hKao nieo 糯米丸子
* U% j1 T6 `% n/ r( z1 mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 A# L$ h, v* O: C; V7 zKao pad 炒饭 ' b5 y8 y9 W* v& X. S
Kao pad gung 小虾炒饭
% @# k, B3 U, k; C1 RKao pad talee 海鲜炒饭 7 _0 U: h) q9 b( J% X+ R# t5 t0 l
Kao plao 米饭 - N! |+ _# u" }/ k7 D. D# O2 _2 R% ?
Kao poht 玉米
* _; J+ j9 j, k. [" c1 t7 Q- R/ ZKhai chiao 大蛋饺 3 g; v  C4 B' g0 v3 {- g5 P
Khai dao 煎蛋 6 `6 ]: s9 J0 w& B. n2 c$ R
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! R# n, e  ^" N& nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 ]6 r5 `+ d- _2 n. y, ]5 h. _Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 K0 k; R& E1 ~4 D& J+ Q% |: CKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ @% g$ T0 t! c$ N! r. I+ s# m& _  m8 s2 P) G
L
. Y0 A; O4 @$ ^& }2 n8 A) ILao 烈酒 $ z" C, O( i+ m
Lin ji 荔枝
3 X8 T% [" d9 Q& q6 O! @2 }
" w2 T  P# U( i% HM 0 Z* N' h1 [1 j1 C" ?: }3 ^  H
Maah hoo 菠萝肉丸子
: J- |7 r/ ^, A; O4 zMahkong 湄公河威士忌 7 `( l9 V  ^! I3 @0 ~
Makahm 罗望子果 1 ]- \6 ~3 T& w7 M1 y
Makoa tat 茄子
% p/ E; n/ m, I- p0 h6 H2 zMaokatat 西红柿 2 x5 ~! i9 R+ Y$ F
Malakor 番木瓜 # c8 O( z: ]- X0 f
Manao 柠檬
& a- o8 i  V9 s; s: EMan farang 土豆 # {, U: [6 O8 Y& {+ x
Mamuang 芒果
9 x: |! G# r$ r& n& i7 @4 ], TMangkut 山竹果 5 h' S$ n6 N9 @$ [
Maprao 椰子 ! I3 ?, J+ ]6 R
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  [$ F, w, `. R! L) f- J- jMiang gai 鸡胸脯盖色拉
. v' v  x( Z! J+ Y& YMie klob 炒面 7 L1 x% B$ g' _: q; U  r
Mo 猪肉
( o" P: `0 U# F: c( {: ~Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : u" Z2 _/ B' b# \& t% u0 Z
Mo satah 猪柳     + R! [" n7 z; t* X8 |2 e1 V

5 a  z/ v. u/ b- \9 oN
4 {$ g( k$ y' z. uNam dan 糖 5 ?5 ^5 W' p; c7 U( E. ^& w6 ]
Nam jim much sate 花生酱 , C6 J. i5 ^8 G* n- U; G; S* x
Nam lorn 热水 - r& Q9 H  N' ?0 z6 f) o2 c
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - `( x0 |* U# ?3 Z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 t) t4 i" Z- W2 j$ Q$ J- G" T+ u
Nam plan 鱼酱
) c+ A. p  v- c, z" p( ^! W* Q2 ~Nam prik 红番辣椒酱 & Y* w4 w- Q7 w3 w8 ?- d
Nam rah 矿泉水 5 ~4 [# T( L" U  d! S9 K7 w
Nam som 橙汁 4 S( v0 q! [. z3 M% T
Normai 竹笋 ; b0 T, V9 p) {7 n; B8 q) A
Nuah 牛肉    
  j  g% E- s. r. z5 _" [5 M3 ^2 d' n) t4 t
P
+ {  y' g# Z: O! YPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " ^% G+ u* H; a0 j' S
Pak 蔬菜 ) h; E& ]; F+ M) v6 w% ?
Ped 鸭肉
/ ^7 `9 i+ L% j6 v2 i) zPhal thai 炒面 9 W5 g% d' s* ]% A. a
Plah 鱼 1 J4 k+ I( }! ]7 F9 W2 a4 ^
Plah kapong 鲈鱼 ; U& @0 k- q+ S8 c/ A* S# w
Plah muk 墨鱼   m' i6 X6 g  R6 f
Plah priao wan 糖醋鱼 / I3 ~8 n4 F& q7 C2 Y; h/ |3 L8 w& W
Plah tord 烤鱼 : B7 Y4 k' J# e! x" d- W
Plah tu 金枪鱼
8 C: W( T2 e3 `/ `  I9 ]Polaris 瓶装饮用水
1 X5 t0 H) L: V" @* V, x" kPriao wan 糖醋 : z9 [( ]1 L. p: `
Prik ki nu 红番椒 " J5 P: d" A" ~
Prik shi fa 小辣椒
2 r3 G1 j+ h) z. ZPrik tai 胡椒
3 q4 f9 r8 \* U& ?" W) J+ X* ~4 i; ~
R
' C9 E, o9 t* h: |R Raprathan 吃 Roohn 烫 , X4 A1 r+ j2 z4 E, \

! w& Q- _* c: S# D* V4 NS
# w4 w5 E. T3 C# Y3 ^Sapparot 菠萝 5 |# y) A- Q$ Y, v; C* U+ h- o
Sen guetio 米粉
7 S. {$ `: L& L- u+ r) tSie juh 酱油
6 ?$ `! H/ S& z' V3 lSom 橙子   t- A4 @2 d& y( {& A, k

1 A4 p. k; a1 T( \1 |8 a  nT
7 Z* f- E+ g& H# V3 T$ wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 j* w& f9 P$ E' h+ x, V2 O6 n
Teang mo 西瓜 3 K/ M# k6 Y! K( P
Toa li song 花生
+ P4 Y' ?$ V+ NToa ngog 笋豆 ( {* f/ j+ n* M& A# s4 A3 d
Tom 熟食   }5 g# ?' L/ D! ?
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 a  |. \7 W+ j0 N6 X
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' g4 D. j; [: D& J8 R( @! h+ p
Tom yam gung 海虾汤
1 }# F5 `' r% S# g% F8 dTom hom 春季洋葱 ! E1 f$ z0 o* I/ V( [% |8 @; H
Tord 烤 - s+ O! v. Z1 j9 e0 u) \
Tschah 茶 ' K* _$ I) q# d7 g; ^
Tschah lorn 热红茶 ' v$ ~, P% G* {: U
Tschah yen 冰茶
& ~/ T+ g, B) ?1 `$ E' jTuna 金枪鱼    
4 _$ K6 k* f; |- Q/ b( _1 y/ m: _5 _/ _( Z
Y ) p2 ^+ B& z: s* C8 }3 b
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* X4 f( z1 [6 H4 ?Yang 放在烤架上烤
' r9 y7 R) B. s: }0 \1 B! v, tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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