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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: X6 Q2 s  J7 B! y9 a

/ e/ s) |( c! A  E# U; FA 1 l' J/ |  q  d( c* a8 u
早餐 Ahan gangwan
6 D9 a) [/ X. a" I午餐 Ahan tschau ) A8 A; ^  }+ N3 }
晚餐 Ahan gen  
9 J( h% a: f, X& f% ?5 h
5 y2 B* [- B7 {' e, N" T% `. ^B 7 ?, O$ g* K+ m# N, l9 q: h, y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 J8 m0 L, e% B' `, Z' ?2 d
Bai ma grud 甜柠檬叶   S& G7 {3 W8 f0 C' w
Bai manglak 罗勒
8 s8 z* l, @; XBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- ?8 M2 [) e" w2 oBed paloh 糖醋酱鸭 4 |( \1 T+ ?! r
Bia 啤酒 / t; P& m) N( k: x& `! m3 A
Bo(h) 煮
- l6 ?# s, D" I, u6 GBor bia tord 春卷     6 v- r' I2 N- C( h; X" a+ n

  f7 m( m; o( Q8 r. k1 v1 ~F 6 u% t  H8 |( W, U
Fak tong 南瓜 ( O* E& s" L# U
Farangh 番石榴 4 ~- R! [! c  L9 }8 O6 q6 y
% z! f* u5 c1 `8 L
G . \9 A% a! n  f# f- Z* _
Gabi 小虾酱
# n) B/ G9 @& l0 a) I3 f9 P5 rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 T/ J9 c* Y$ ?3 Z
Gang garih 印度淡咖喱粉 , Z7 r4 s6 D, X1 C: a( W' U
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * j# y, ?. a' J4 _
Gang laing 泰国蔬菜汤 $ f1 H/ \3 Y, I) \% U5 X$ o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* a2 h; T  O% B/ _# g0 rGang nua 五香牛肉
% G2 d2 j; O. Q( ?& j0 j2 AGang ped gai 辣咖喱小鸡 : C  I9 q) v6 K* g% q% H( B, F
Gang som 蔬菜加鱼
) I4 e8 _1 t; C: j: [4 ?9 H6 i$ ^Gafa 牛奶咖啡
1 V) H' O7 P/ t7 d$ P( i* x6 @! EGafa damrorn 清咖啡
0 {! E$ p5 z% u$ b- cGai 鸡 $ i( `" I0 o9 j, g+ S( ?8 F, e
Gieo nam 馄饨
  x9 F) D$ ?2 F: M1 w; M+ B. OGruei 香蕉
( L" ]6 e1 r  L; @9 r' ]Gueh tiao 白米粉
: b( }" h. Z' W5 PGung 小虾、螯虾 3 I  |5 @; U( J( t; T
Gung hang 小虾干
$ s1 L. J, }+ B+ V" C; d5 mGung yang 烤虾串
- Q4 w3 j  p1 M  q
5 ]+ i/ W) e1 Y: k9 t" N9 ]H ( v3 L; V1 j2 l$ V4 ]
Hua hom 洋葱
! S2 X' f1 d$ I/ EHua schai po 萝卜
/ F- O4 Z5 X6 [* U
( \# n: y) W4 W. vK
7 N4 r. L/ G: A; a5 \# yKa ti 椰奶
% g9 S# @- f$ ]9 R6 mKam puh tord 煮肉
+ ?7 w8 y4 z# ~Kao 米糊(粥) % g7 e9 M' ~/ Y# J
Kao bed 鸭肉烘饭
. P5 f, H' S) c+ tKao dom gai 米汤鸡 ! A6 W) S/ @0 P( _
Kao dom mo 米汤猪肉
3 v0 Z* k: F2 v6 a$ Y' @; GKao dom plah 米汤鱼 : g6 k) i% a0 u) ^( S
Kao gai 鸡肉拌饭
9 j7 {; {' I  e( R) H- iKao man gai 鸡块拌饭 3 X; Y. p, I5 ^. A$ J: U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- j6 u0 L2 h# `! Z" Q+ Y) BKao mo tora 烤猪肉块拌饭
. N, z" x0 O% _) g5 iKao nieo 糯米丸子
9 P1 E  S; }+ e! b( L8 UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 - }7 l- |1 J3 b# n/ f$ J" p
Kao pad 炒饭 " ~$ p3 [3 n# W+ y
Kao pad gung 小虾炒饭 ( K; e4 M% x8 ^* J# R8 I9 Z
Kao pad talee 海鲜炒饭   b/ F$ a* R2 @. S9 J
Kao plao 米饭
8 n, O6 a% L, s& Z0 O, O$ U" RKao poht 玉米
$ _$ B" b' i; _: W2 T' B; |7 A3 F  {Khai chiao 大蛋饺
8 b9 B% T" a6 a' b8 _* b7 xKhai dao 煎蛋 6 H3 J, Z0 L6 b
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 \6 h5 M9 ^) A) R2 J7 S
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # b. x: S2 a/ ?, {, A  q4 T" I
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - l; _  f, N9 U4 C/ u$ W8 @- ~! K
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 j  N! |/ N' }- d; E# |) j$ G( r. m
L
3 i% f: t7 P9 ]6 JLao 烈酒 ) [3 p7 v2 `  ^. T7 ^; x8 P  U
Lin ji 荔枝
# ]+ C9 _2 ~4 V) `/ U
" v$ @1 G2 ^% q0 B$ F9 x3 f9 h2 \M 3 Z1 E2 m  b% s$ Z* O8 m# u
Maah hoo 菠萝肉丸子
/ B1 A" \- A1 p$ kMahkong 湄公河威士忌
; q  G% y3 C6 S' T9 TMakahm 罗望子果
8 X! o8 `% Q' n, v5 O5 w; nMakoa tat 茄子 ( J, O/ X( w% C/ E
Maokatat 西红柿 ! r7 \6 K) v, B7 W+ z0 ~
Malakor 番木瓜 ! S: w+ Z' S6 ~! q. o/ d4 E
Manao 柠檬 ! s9 O& n6 V# d3 c
Man farang 土豆 + z* B! L' j7 W, @) P( n
Mamuang 芒果 6 d8 I+ C* @1 h' M- `5 E: D. M
Mangkut 山竹果
4 p& \' o/ ?; F  E6 OMaprao 椰子
+ f0 X1 y- i" O* E# `2 GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 1 `. y! x9 [  r5 k% A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ I1 z1 T  e2 H) A, `/ IMie klob 炒面
7 N: [$ M0 o) j! ]' HMo 猪肉 ! t" N: u( p- k. e* e
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
: y4 h0 O) M1 dMo satah 猪柳    
& i$ R, g1 X# R8 q% N, ~( W- c3 W: j$ T8 v7 |
N + z9 r+ X! I4 i; I
Nam dan 糖
9 T: q) B/ l. v6 _; d# X+ eNam jim much sate 花生酱
. ?; Q0 K$ z, |- l9 H$ RNam lorn 热水
8 q) t5 x% o9 P4 _& _Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - \4 y9 P, s2 V6 k6 p& S5 n- N* Z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  B3 d/ M' T; S' f4 D4 _Nam plan 鱼酱 % \" ?7 |" X" u
Nam prik 红番辣椒酱
) s6 j$ x! ~: _  \* vNam rah 矿泉水 $ g6 r- X4 [4 E% x
Nam som 橙汁 4 b; \0 Z) H9 c/ w: |
Normai 竹笋
, p; P7 Q$ d# S2 C/ l% {& ~Nuah 牛肉     3 i" q2 s2 d1 e/ r2 Y! g- C8 ?
' w" m8 p8 w, @0 S8 d& W3 |9 f
P
" @( M  _, \: P, A. RPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) m; \* {/ ?# \% ]
Pak 蔬菜   N( v+ d6 }; S) p  o! e( B3 H
Ped 鸭肉
8 }/ l  }0 M- F! H( {8 V2 _Phal thai 炒面 . u9 k  ^/ B! B, g8 a2 ^
Plah 鱼
" [8 {$ _8 T, U3 zPlah kapong 鲈鱼 + q, P0 z5 a0 P/ }  @
Plah muk 墨鱼 . i6 u- z% E9 b- P' }
Plah priao wan 糖醋鱼
' o2 V* U( b! S3 [; x. X3 mPlah tord 烤鱼
/ W6 w5 Z% i" v4 b5 \, r  [( e1 zPlah tu 金枪鱼 3 M7 b. a$ W3 e8 ^
Polaris 瓶装饮用水
0 a: V3 t7 _6 ~Priao wan 糖醋 2 c4 a; f' @' U) V
Prik ki nu 红番椒
& |+ D4 x7 d3 b/ P+ y" P4 ~Prik shi fa 小辣椒 , }: B) p4 X8 I8 f+ ?* ~
Prik tai 胡椒 5 y7 c( h$ a& E8 O: f
: U: @2 c: g! A; z
R 0 R# y" t  O& C+ i/ X6 j; Y
R Raprathan 吃 Roohn 烫
+ y6 C( x  {/ A
, Q7 r- d$ ~' o6 O0 T5 N, O' C! ^6 l, L4 AS
1 n1 i( q5 u9 ]; S$ r0 h( xSapparot 菠萝
2 H, J- i& Z: j5 h. s* CSen guetio 米粉 # |4 W" v/ F/ |  f4 I) @8 j
Sie juh 酱油
/ q  V& T2 r* kSom 橙子
+ b  ?; C6 W# t+ y& ~1 k* v6 h
" \) s/ w- t/ ]3 Q2 m7 j, w: {T
- t' L# d2 {# ~. T" [/ _8 {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 S/ R* X' W$ k) t( sTeang mo 西瓜 0 U/ [' ?1 ^/ i/ E0 l* G0 q8 x' `
Toa li song 花生 + y. b9 R* O$ A) m& b- d3 C
Toa ngog 笋豆 % c% K. O0 `* b
Tom 熟食
/ z1 h3 z& ~/ y, X# sTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ @4 K2 C4 q% r4 d  v9 g7 aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   a; P( n* e; |- h! [
Tom yam gung 海虾汤 : E% z" m: F, Y! r3 ?8 R0 c' Q5 t
Tom hom 春季洋葱
" X4 I3 y  L" y8 KTord 烤
! l) ^! |- p2 O) HTschah 茶 5 ]6 J/ ]1 L- D3 z2 U2 B
Tschah lorn 热红茶
0 a+ m7 L3 |4 m! q: H% N6 Z8 m' a1 C3 STschah yen 冰茶 * C# n8 T, k" `& c# C7 t/ O
Tuna 金枪鱼    
7 i0 g! W+ D# X* M' ~- P* R
" c" X) w% l% a6 A' ^Y ; E4 j, Q1 n6 j% X2 N& A  P) \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ; P9 M, c+ `5 z+ ~% X8 h  W: G
Yang 放在烤架上烤 " x3 Y# q: b0 U! I0 n( D: M
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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