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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + I+ ]7 `5 D! q/ u% F( ^
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 L3 ~# S% e& ~: ^" t8 _
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 ?; h/ e7 {# U% W0 Z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- j& O+ x* a1 D
1、日本:6 _- X) K3 D8 j8 D
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; U& W4 |* g' S I2、 缅甸:9 ]* ^: @8 y, P6 I: ?; k& _7 w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南: _) W2 K( O( V' i% S5 s% h; `
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 z3 `' r* K C* y3 d& [
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4、新加坡:
$ t! D7 y7 s0 u* Y' `2 L他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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4 n* f7 g' K) M4 W/ D; s* z5、马来西亚:
. k% e! A$ d- U; P9 }6 t" L人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
0 g9 D8 Z# C8 ]$ |& o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 c u5 x# J, d! S0 j) D
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: u7 M7 M/ H# {& c- H) L7、菲律宾:8 ^2 l; L z. f9 ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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7 }/ B* X+ Y+ ~$ }/ A; U0 a8、哥斯达黎加:
& X% {% ]! ]0 n& b" l6 T6 g! c粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! b6 j: u( v T! i
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9、 秘鲁:
+ q0 v9 V+ q) Q+ p* d( J是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 V/ v- C8 f% a- I
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10、 墨西哥:
# v2 `" ~9 I: r/ z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * e/ }. x" I- b9 J
11、 拉美:
: s2 ?# `0 ]# ^粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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