杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 149117|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " }, l4 u5 p) }2 m
" k+ A5 ~1 Z* L8 v# E
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, v9 P" \  h1 {$ d% j& s(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; ]- {: e5 E, D8 @+ u; P# [- n; Q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ V. q" |4 s0 C) R# X, Z8 i
1、日本:
) X6 C+ N5 ~  T3 @% ~粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 j. u" A4 O+ a7 M5 v! C6 j2、 缅甸:
6 m% G& t1 [& I' z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 j% [, x) [2 w5 h% N
]1 B' D# }0 V4 @5 E

# j2 c+ {/ l  E3 V  m- V  g
( t2 X+ \! c' S

" C. r1 s9 ?! W% {8 p

8 I% e1 U6 `6 B, x) X7 g; {1 K2 d: a3 I3、越南:
/ g; z$ a( S) T$ F2 }# ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: c9 X3 V; C% y( }8 B2 O# L3 h+ ^- y
[]
9 \8 E, X! N2 C3 H/ t9 d9 C- @% `0 i9 b) c9 o; P+ ]6 o( c
3 y2 V$ b1 J7 J6 ?4 w- \. N
8 f+ C" K6 S! C6 }8 S
* F0 q. l9 V+ \$ k
4、新加坡:
8 z( X. i" S5 `; G" d& R) x9 o9 F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
4 X) V8 u; i, ]3 K: B
: G1 H- T9 a$ V; F" x" z* [2 d

9 o! ?& ]6 p, V4 s# B

% E6 |* ~* c8 @3 ]) X0 m  |
. x; K0 G$ h8 e1 g7 e, t5、马来西亚:$ Q; Z& t, d2 o
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 Q7 e) h( c$ n/ P0 m, G- r6 Y& E5 w0 V


+ t$ A6 H) [% k1 M3 s. i8 \8 z% E* P+ u2 N0 m

, v8 \3 O! i6 O( _! A% X/ V6、印度尼西亚:  w1 Y- C  L2 i
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# b; K3 g- Z, b2 g8 @; I

, J- [2 i6 m! h/ o6 |3 v1 ]
/ }2 E( R4 j( _3 f2 Q1 G
5 L% W1 y+ q, U/ \. Q' g. O8 P+ ~5 w& o, u& k1 D- s

7 {$ N. `) w' U  [6 c' m1 v
7 _  ~. f& K9 g4 \4 [9 R
7、菲律宾:
4 i) X( l  a$ Z# ~% C粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- x9 B- ]% g. }# D6 p4 w6 y/ [
/ C" B. K+ {' g( T- f! r# @* r3 L
* Z7 R& a7 m, W9 Z


, c" t1 M7 ^/ ]1 |4 d8、哥斯达黎加:
/ g1 ]: Q8 K# [: q1 f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* U5 U* i- y% ]! ~/ y! n


1 L1 L9 ?& p+ _* O' l* i+ S! B" ^" V+ G$ T
9、  秘鲁:& ^2 o! p2 j5 j1 t
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; c, y8 ]7 m. H& |6 d9 q" G! C

( C9 l0 D0 _, {+ i& K) v' Y( U* }
) T9 m5 p: e6 F  w! V. W
1 T1 Z( `5 V& c  Y
- k" i' a# x: x, T4 o. A
10、  墨西哥:3 o9 E' J1 z$ A- f  |2 ?- `
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

. Z; ?1 F( S( i+ q, d- z11、  拉美:$ e  b, p# @4 m& c. @
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
3 g' C1 Q8 T' _  Z: a
. g6 Y$ a. g! a/ a3 g4 ?* ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 c: P& W( t5 P4 S% f
/ Y$ Y1 s$ Q- {! S- k$ C
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-11 07:48 , Processed in 0.287741 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表