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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* L+ d$ K( l4 O* N
主楼留作编辑菜谱用。
  X, I% W* T" h; h( ^/ q0 h  o. \  D+ \( `/ }5 F7 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 H- G0 n( W+ P/ L) T/ c% A
9 I# D' Z! u; D/ l  Z! i; a4 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ N: x" t8 J- Y
% r: \6 N2 F, C$ k* {& @" ]
7.烤牛肉串
! x4 A& h2 H/ {2 R
% [0 ^9 P9 u' z7 z" c15.清煮鱼3 Y+ X8 }. A  |  o, R' Z

  V, Y" g8 G4 ?2 k  G6 ?18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' i/ {$ h8 Q1 K6 g# J8 S- W2 {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% J' Y* W; l; }: O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( r2 A- y; u. J6 b( n8 o( u% ~* r1、血虚体质的食谱
9 @! I. S3 M% Q当归红茶仗5 V, k8 x7 z* G0 U, \/ I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 u1 }) M3 M' p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. U( ~0 r- `/ i
功效:补血养血,温暖肠胃。
( H! d( H0 b: F* [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 T5 Q$ J$ D, E0 t- [
2、桂圆红茶仗
% N  l+ a3 T; P7 W3 ^& d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 t; m( m8 j+ x' F8 B8 H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% [& q+ t3 P8 I- y, X6 s* B) o
功效;补益气血,温暖肠胃。
* m0 y* |! M3 B, T6 ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  g/ X3 L9 n8 j' j
3、芝麻红枣茶, B" e8 k1 O4 Z% U8 `4 u/ K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 o. a5 z! N4 f+ w2 |8 b. j6 b5 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ g6 _6 t, `1 z- K2 z- C功效:补血明目,润肠通使。; `& J3 Y+ z3 d) X  ^7 ~( \: T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. Z. k; g9 a1 Q
4、山杠决明子茶
6 @, I5 j- F5 d6 Z4 u9 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ x0 y* i& p' f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 K$ ?0 H1 `4 V; @& n) U功效:消食通使,活血明目。
6 ~0 x8 x) [" K, C5 z) }. B; F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  X6 S+ b7 R6 C0 i+ a
5、甘乌甘草茶3 g6 V/ J* q8 s( Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ p% R8 }: i' P, Y5 P/ ]) V& }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) p7 g4 F; g5 v9 o7 p
功效:润肺止咳,朴益精血。
( W: e% q) S+ C" E& ^5 H$ j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# @' s! `- I2 _
6、葡萄红枣茶
  O0 W; j$ X0 p2 ~* g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 v- ~4 j- I6 o& b8 e- t( z* d* b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 J+ @' U4 G, t' Z) I/ \( D+ z) C
功效:益气补血,滋阴养血。
9 f. e! w) b; P% o6 i" w- X2 R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ R5 G  H( ^# ^. Q) P1 p* `7、木耳红枣汤
: H% I+ w6 j. A; Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 [9 u" {2 z# M, [4 H- {$ }9 p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 ^/ b% J. \7 J" v1 e, H功效:益气补血,滋阴养血。) t, j7 m0 m- F( U% C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 h" y0 W- V* L8 d" }* O
8、荔枝红枣羹
5 J7 i& q; A, s+ l4 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; K3 T( b: ?$ H5 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: A( d1 n: ?* m0 s4 c" V1 E
功效:补益气血,养血安神。
; l) \. W3 W& Y( O. k8 d" \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ H) U4 w% @" V* |) @8 @
$ S9 n' n: ]3 d* j* N/ d* W- \: f+ k9 N* ~( a% x9 A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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