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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 q, x2 ]0 P& k$ a" s9 t7 p主楼留作编辑菜谱用。
3 _" S% o* x8 k% W5 s/ Q& B+ y5 \& H: i3 P5 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 T! L- u! A' n3 R. d" ?

" O- K9 l+ g3 j% l4 }- s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( F/ z( j, H* u5 {7 F7 b  {
8 |# _+ L; N: s/ i) g! L7.烤牛肉串
. X4 V5 k; V  i7 t# l5 n4 `6 O7 Y% c0 w3 v) Y! W* t
15.清煮鱼: p' A, W/ T2 j) n; I3 I, i% Z

- Z5 [4 Q( B0 T3 ]18.三味鱼
+ a3 m) s! W+ E" |+ K/ |! ~
1 ~9 K, Y( J* P; t- C3 L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 e, n" B4 |, {& m0 e- M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 C. a3 c; g" ?& ?  j9 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& }5 D3 A. Y9 H1、血虚体质的食谱 ! v! T( f) Z" J! O5 O
当归红茶仗) B0 _/ ^  m( Z9 B' [$ Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% {: k2 l; u( t" {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: ~2 n0 x3 ]' |
功效:补血养血,温暖肠胃。& t! G1 I5 E% ?' e0 M7 X/ G% m3 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 u" ]  ?: X  h! y) A# j2、桂圆红茶仗
" L# j+ O' z# G' l- x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 B4 s$ w+ T' ^, }  w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ ^- [$ Y' N: o5 ]1 o: ^) S功效;补益气血,温暖肠胃。. F1 b6 V+ M) `$ G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 |$ b# W5 N# g- T3 O3、芝麻红枣茶6 S. J& p6 A1 M$ }# w7 I  Q/ _+ |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! ]& Q0 ~% Q; N) H# t# V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . G  P$ X( \4 O5 |3 T! d* J; E
功效:补血明目,润肠通使。' V6 F! N6 x7 L: A- }- E% ^  B3 T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 q% c8 J& ^; f& M9 b& B
4、山杠决明子茶
7 m: }( x/ k- K3 e. Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 Q& c, k4 F# ]# `: b  R5 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, M6 d) l% m7 [/ L; l: p2 `6 n功效:消食通使,活血明目。
& h/ l9 u2 Q0 `) e+ B3 i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 n3 {3 }; M9 Z3 c! F
5、甘乌甘草茶) l, L0 @" [' L) l5 ^" r# A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# \! h! _! r) I- P" v1 a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- [# C! N* \# u; D, j, a9 U% m+ \
功效:润肺止咳,朴益精血。
( |. B& p; F+ w1 S6 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  `1 h" a) i- S9 p6、葡萄红枣茶
1 }) d+ x. n7 e, @& V  M1 C& Q9 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 ?1 {8 ?) e9 s2 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 P- L2 v3 F8 z! L  t* s
功效:益气补血,滋阴养血。
& `3 w% {0 M$ l; k$ v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( N$ n% o$ b4 y6 f7 w
7、木耳红枣汤! j. j: [; \9 Y, b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& n; n% v0 p$ g, j. o- s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, _) P; b* }9 ?( A2 E- \5 E: c/ ~; v
功效:益气补血,滋阴养血。
8 K3 Y" z' n4 L, w9 G+ Y& [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. i! O3 x# j% s0 U! k+ s- @8、荔枝红枣羹
) A) v4 C( {& y$ a+ p: `5 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 s# x6 X4 ^( U5 Q* z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ F; R6 x- n/ x功效:补益气血,养血安神。
& X' x6 ^- L4 z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. t% s, {+ k5 T! E4 {5 X2 C. z3 M& b, s. q& R
/ `7 _/ p8 B+ o
6 Y( F  d, J- _' \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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