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1.二绿茶
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8 H- I$ d( [, l& g8 h配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 8 A& b; L1 I; Z% W- p' O/ E
. u* t. T6 ~0 i6 o制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 , p7 K7 K8 z" X9 }" F
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2 T! G) S- o" v, h3 j7 e& H2.金橘饮 % s+ U! P$ |$ ]9 p2 J( N3 x
: _4 w* z# v0 D: o) L% ?配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 U, [5 ?. h$ i7 a) ^
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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1 C( J3 h/ ` F* p, }9 ~功效: 疏肝解郁,调和脾胃。8 b5 c. {* F* _5 F3 O5 G, \
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3.丁香姜糖 9 k1 s+ _" y( d0 Y8 X* v/ @* B7 A
1 M8 r$ M% R+ p配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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- L' S5 Z R5 Y. f功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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% m/ h5 k- A. U) T4.鸡内金饼
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4 r7 \7 C. A3 K6 h6 W# G配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 3 C, d9 G" e8 g1 {4 v3 ?7 g3 T
% b$ O9 A9 `$ |1 l+ H9 k) X制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 j: G, Y! @1 A' J3 W8 U
- o N% x+ Z9 H7 x功效: 消食化积,健脾益胃。
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3 x1 d4 m+ D/ g- }/ l, w中药方剂: J* u) X" g0 q! G
0 `6 S; [# x3 k4 V$ z* _$ J" W舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( U+ d+ m# r% f3 q. ~
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健康提醒
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" y3 @: t8 F* t. j主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。9 ~8 z" E- s& B
3 O9 z* e% f4 ]3 Y6 a0 u# A养胃健脾的大枣食疗方
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; P/ W8 t+ M) i3 V) Z一、大枣桂莲粥
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) c. k% d# C) X& j& k3 C大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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* O: |! A/ d* R. h大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 : \0 \- p+ f/ m6 C" A; w
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三、大枣肉丸汤 9 K6 G9 T( @! Z/ f+ p/ j" B
, @% l+ s3 f6 x' {/ ^6 e大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 & P; c* w0 o3 h* G0 t( m7 @5 C0 X
) ]- A+ G- Z$ X! ]8 y9 J) Z X四、大枣耳芪汤
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+ X. X/ Y) H% Y0 L* \5 ]1 o3 u2 ~9 g$ Z大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。 [9 z e0 G$ X4 }, h% P" r; [
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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- M O0 [; }1 r' \9 n) ]4 o! ~通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ; P* [4 K$ n! O# k' j
8 k9 a! F7 Q% r( k一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 7 K+ Y. R4 k4 U" B+ i: n+ Q
5 y1 o4 c v9 x+ _- C# ~4 T! u" l0 x二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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! e+ Q* q3 Y. K健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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