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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣- G- O4 v$ V# j% b9 I& q8 [
3 q2 A% _- ]# S8 V' U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, I5 a9 A( i* b$ F0 i! A8 L' t* d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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( F. _0 W6 ~* u4 O* b2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ x+ E, E8 G% s; Y; H$ l
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! l' v; b O- B% t! L. n
/ q. l1 e( t8 @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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0 Q) D* m2 h7 W8 }1 Z+ K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! B4 c/ R. U& A) t* m! Z9 n
" v8 R6 Q- R3 K# n- f! w( `& {& T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: X: H6 Q. I+ L: ?+ Z$ G7 B
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 _ D; s: E8 ]- U4 ]$ L
! ~& o+ \7 n* n" `食疗：栗子炖白菜
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; b! B8 k; |* M6 g! e) V4 ~2 O3 }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 X& V7 d1 D% ^$ T
; f% Y) Q+ N( r9 e0 W8 d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# _/ R: a- X* V) u7 W) P
% ?7 w, o& c# S. d9 i5 s8 r/ K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 m( d4 ?4 ~$ X! ~5 \食疗：海米炒油菜4 g: }- s: B5 @& y5 L# W1 P% @
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 k. t/ {8 G6 S! t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~