|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。3 x9 G0 K0 ?2 W4 |! O
* ^4 M# v' m: B4 O- ^说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
* \; P s/ Y: ]: S: D1 @/ Z( E1 G; A! G5 c
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。( \. B0 K2 r8 h1 ]
" E! z& p" k7 J人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
7 `0 M3 y* ]0 H; ]# w, a( l! W" w$ a7 E: J& x
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。
2 B R2 I5 s6 u9 i, E& U
/ s/ v' {4 ]6 i G6 _2 k( {春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
1 A7 z9 h C% C% m% g, X4 w" Q0 q* s$ L0 Y. `
春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。" C1 z5 G+ [ _* }
9 ?" J) ~7 q8 G3 x! o+ T- b, u龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
% v1 j9 R- [: \' ?- {7 f) n8 i! X2 K& I9 E/ T3 W
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
$ U# l1 o, D! y0 | v: r f8 u' ]" s4 l
春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。
! ]( o# O; p( y+ y! o6 ~, ~( N+ |- m8 D, Y) r! `
春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。
8 v6 R" k$ c! X' m: A$ f q
% q) K: Q5 Q% D8 H" u# z春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。$ C2 ^) A7 W% p
& F2 h5 x4 z W' H
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。
3 n4 w3 w+ k* O! O4 ~) q2 Q* X |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|