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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + B2 T3 L& e1 w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：8 z0 P: K3 B5 `1 o/ G0 ^
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- l C6 F" {3 ?" s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* N2 {4 I+ b( P( b# E# a' Y
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7 O1 O Y2 h1 k7 M) {) _4 g1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( I: i- f% g$ a) V; ^
5 W$ K( u. X7 W4 b; L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 k, l- a3 K* m$ h1 L, }
; l+ q2 B& s- H" ?) Y" X/ z0 s2 p/ }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; z: s8 d# J! Y
! m6 \' C3 n& g2 o6 r6 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# U; {( d; C( i$ _# \! X0 v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ S' e8 a4 L. u4 `' X" p" d+ {) S
' n3 w* t L' y9 s6 @2 G: @' O% E8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# X8 Q% j& m. p8 {" {0 L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 V$ ?& X3 V( G+ H* ^
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ t2 ~ _ b1 }! k% B- J- R; J$ i- |
5 l; h' B: `! ]/ H11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* ?, j! ]: d3 W! G12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: }, _$ `) j' u2 L
6 n6 d: j. b% W) I2 u/ L$ Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) K4 P4 J5 G) e' w- x" u1 p" s3 H
) p7 h% M' t0 F& e15. 蚂蚁上树——nancy20050413" r- b& {% o0 Z. ?, W" i; q
: S/ c% |; i9 U- g+ N- n, H7 r! Y$ }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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~- O6 R1 h) g! x/ e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ D9 [& f; \ Z3 C& R. h, J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 a- U' o4 F6 D- `3 Q1 w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' E# ^2 F# E. p1 f
/ p8 f- R. d8 d* d+ i3 R# q* \22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 N8 r/ |3 W( h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 s2 F6 i1 _7 X( N" _ U% M" x0 Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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) i$ d% ~' |/ q- ~. k26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; L. O- P" K( ^6 M- @' f27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- _0 `& K. j& _2 K# Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 Q- j$ x5 E5 S
& D- t' X) M; R; c+ u! t4 N! }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. I# s/ P+ l% \) i, C0 N6 }1 J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 R- G( w( m% a, `+ Z. [% g
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球. @* l9 _: S; C
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 V/ r% p8 t& R$ \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* s3 W+ u5 n% ?
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 ~+ q$ j! t* D& @& W! G: X( q42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- M! O: z/ H# w( E7 l
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- p& F6 r1 |4 Y7 |* U$ N
. ]# I6 `* r) `46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" c2 ^8 n, _' y% N$ _" b! C
5 e9 S: l1 ]/ s1 M, u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" `5 d4 Q9 U" ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 a! C/ N8 l9 b1 x
" c% [' J9 q9 R' o8 L* z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# C' l! W) B* F& E K- X3 X
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" E0 {# c" i6 N1 c# [. g* u53. 麻婆豆腐——Happysongsong" W' i! T% V: \! T
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 S, }2 c+ G$ o, S
9 g8 F! w: a3 T3 ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 l: z4 ]; H) |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ g9 _. R6 J6 k3 H. }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% o2 V. I5 B/ p' ?" R; @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, |3 f) L" z% @0 u* ~
/ w) c8 \ I: a% Y9 b- M$ y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* t* i5 f9 S( @4 J# T
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ V, v$ z3 X$ B. f, c
! C; b6 p# \$ G7 i; \6 l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ V9 t. W7 B/ u6 f2 K. {3 A
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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9 b& h5 ^' O2 T4 m/ s, Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 O$ c) V5 m) l; J, Z70. 五彩鸡丁——lily_zl! a1 l8 M* {- }3 @7 F$ x* q6 B. f7 O3 l
$ D1 G! ]3 j9 ^3 h1 U4 I9 i4 [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 B" F' t2 h: z) U( s( Q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! j2 H$ {" s S% k# P+ u. F
! n7 u+ M9 x( O1 ^" D# b# w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 r0 L: ^) X' y0 S6 S! F
* K. I' q. g( \3 x3 V, s9 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* Q" r. @. W, o5 Y) v* u75. 川式回锅肉——lily_zl4 ~' r- v ]8 y. C: d
- l' l) x% T8 _3 S- V/ K9 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 u0 o, Y Y( p& W3 c2 h1 z) v' z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 M7 \8 I9 E' O3 l* c- G% i
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 p* j/ X( v& D% ]* u* V: J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) v' Z, ^' V, O: Q" u8 C
+ G- c7 {; Y8 J8 x" r( K o81. 糯米藕——遁世的野草; C& i8 N7 @, Q- T8 d
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- _! j( z. z. ?7 B! _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 _0 h3 G* t/ Q$ h( R2 ~: f. g8 K
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 F. W% Z' W! R Z0 t% K; H9 D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida" h3 j, I% |$ T# a2 l/ y& O: ~
; C1 }- b F5 J e& _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! U1 O: _! F: L0 U N4 }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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/ |/ c1 u& {8 P4 r, Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ l- P1 J4 b5 p, l/ \( ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! n2 E* d3 N+ V6 [4 W
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' C; u7 p( T) U
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ l1 s5 A+ Z) E) l/ S* H- e% T2 F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, ?6 F! l1 M5 s0 {( l0 ?' r
5 | E- ^& T9 r. Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' ~0 u' T4 N3 D* m% O3 i4 h+ \- c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 ~* x, H+ m" U" g4 o! v# x
+ V+ v' v, m( T) |, h3 u- T2 f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ ?" ~, s1 ^0 o( g5 R* J; Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ U k$ |) N! ^) L; q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 x' S3 ~- x$ p) l3 i
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! t9 @# C: p0 ^2 M$ p7 U' a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 P# x! l3 k* q F8 q8 {( `2 X3 H4 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 t, T) K; ^4 y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, h8 s: P5 q2 P( e
( F( S, h. _3 q( t( i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 ]2 O, d. W# i/ D F
% b- h, ?- t" H( j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 ~6 m7 \, V* P' K3 Q4 A7 `; J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 I" W/ t/ l5 l& j2 b
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 Y1 b' L1 G3 }, H- L0 B
2 f5 k- f4 J& y! V; \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 M0 X' ~) |8 ?3 X/ {, @( Z% r" t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) l' g. U) v* M% t. W
, s! R% G5 I* A' s6 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 K! [3 v0 o) M
& G& O1 ?1 A0 N0 l: b$ @0 @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 j! ?, _3 ^+ e9 |6 C- T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 Q @5 V& S6 G1 j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 n% f- R; x5 z5 `3 W2 ~4 ~3 ]
' d/ H+ N( `: W( u' z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* D/ B- g/ a( _# a9 x( @
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 D' n. s( d J: @7 E$ n
W) ^' W- h5 W3 V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* ?% J8 _# k* l( D6 n2 }5 ~
/ X0 S; N6 l. c- P7 i6 G, \: e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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